Viinilaakson viemää

Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

         

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

80C4F3B5-B10E-4112-81A9-46227A086C38.JPG

Matkablogi Lifestyleblogi Perhematkat Viinilaakson viemää

Matkablogi ja lifestyle-blogi Kalifornian auringon alta. Elämää, matkakokemuksia, ruokaa ja viiniä ympäri maailmaa. Soolo- ja perhematkailua.

Filtering by Tag: Fairfield

Kun karkkihammasta kolottaa - Kalifornian Jelly Belly Factory

Paula Gaston

Pari viikkoa sitten teimme päiväretken Jelly Bellyn karkkitehtaalle. Jelly Belly Factory on yhden Amerikan tunnetuimman karkin; Jelly Beansin, kotitehdas ja pääpaikka. Jelly Beansit ovat pieniä, pavun muotoisia sokerikarkkeja, joita saa monen eri makuisina. Jelly Belly Factory sijaitsee Fairfieldissä, noin tunnin ajomatkan päässä San Franciscosta, ja on ihan hauska käyntikohde vaikka sadepäivän ratoksi. Ja mikä parasta, tehdas kierros siellä on täysin ilmainen!

 
2DBE4B74-E8FF-47B3-9D3E-8442DDE4FF47.JPG
2D7D66B3-4C5E-4244-A436-8D09D020CBBF.JPG

JELLY BEANS -KARKIT SYNTYVÄT

Jelly Beansien historia ulottuu aina vuoteen 1869 jolloin nuori Gustav Goelitz avasi ensimmäisen karkkikauppansa Illinoisin osavaltiossa. Itse Jelly Beansit syntyivät 1960-luvulla Gustavin kolmannen polven kehitellessä uudenlaisia karkkeja ja makuja. Samalla syntyivät myös Yhdysvalloissa kaikkien tuntemat Candy Corn -karkit, joita syödään etenkin Halloweenin aikaan. Vuonna 1966 Kalifornian silloinen kuvernööri Ronald Reagan maistoi Jelly Beanseja ja ihastui niihin kovasti. Hän kirjoitti tehtaalle kirjeen, jossa kerrottiin, että he tuskin pitävät yhtäkään kokousta jossa tarjolla ei olisi Jelly Beanseja. Vuonna 1976 uudet Jelly Beans maut, kuten root beer, vihreä omena, lakritsi ja monet muut löivät itsensä läpi, ja vuoteen 1980 mennessä virallisia makuja oli tullut jo 40. Nämä makuja valmistetaan edelleenkin tänä päivänä.

Lopullisesti Jelly Beansit tulivat ihmisten tietoisuuteen kun Presidentti Ronald Reagan tilasi 3,5 tonnia karkkeja virkaanastujaisiinsa vuonna 1981. Viisi vuotta sen jälkeen yritys aloitti suuren rakennusprojektin, ja rakensi Fairfieldin karkkitehtaan, jossa nyt olimme. Tuossa vaiheessa Jelly Beansien valmistaja tunnettiin vielä nimellä Herman Goelitz Candy Co., mutta myöhemmin yrityksen nimi vaihtui yksinkertaisesti Jelly Belly Candy Companyksi. Samalla avattiin myös ovet toiselle karkkitehtaalle, joka sijaitsee Wisconsinissa toisella puolella maata.

Nykyään Jelly Beanseja myydään Yhdysvalloissa lähes tulkoon kaikissa kaupoissa.

Karkkitaidetta

Karkkitaidetta

TEHDASKIERROKSELLA LASTEN KANSSA

Tehdaskierroksia tehdään siis Jelly Bellyn kahdessa eri tehtaassa; Kaliforniassa ja Wisconsinissa. Me olimme luonnollisestikin Kalifornian Fairfieldissä, yhtiön päämajassa, sillä se ei ole kovin kaukana kotoamme. Tehdasvierailu on oikein mukava kokemus, ja itseasiassa itse olinkin siellä jo kolmatta kertaa. Heti sisään astuessa näkee Jelly Belly myymälän, ja odotusalueen josta tehdaskierrokset lähtevät. Kierrokset lähtevät aika usein, joten tälläkään kertaa emme odotelleet jonossa kovin kauaa. Mitä aikaisemmin paikalle saapuu, sitä vähemmällä jonottamisella selviää.

Kierroksen alussa henkilökunta kertoo vähän miten homma toimii, näyttää lyhyen videon ja jakaa kaikille maistiaisia. Sen jälkeen jokainen on vapaa tekemään kierroksensa omaan tahtiin. Alussa on mahdollisuus ottaa yhteiskuva Jelly Bellyn maskotin kanssa, ja kuvat ovat sitten myynnissä ihan kierroksen lopussa. Sen jälkeen pääsee näkemään mitä tehtaalla tapahtuu aina karkkien valmistamisesta värjäämiseen ja pakkaamiseen saakka. Siellä täällä käytävän varrella on kohtia joissa pyörii tehtaan toiminnasta kertovia videonpätkiä. Seinätauluista voi myös lukea koko yrityksen historian nykypäivään saakka. Pienemmätkin lapset on huomioitu, sillä isojen ikkunoiden alla on pienemmät, lasten korkeudella olevat ikkunat. Kierrokselle pääsee myös hyvin lastenrattaiden kanssa.

D74DDC5E-5349-4366-90A3-074D7CFB885C.JPG
Tässä lisätään väriä karkkeihin…

Tässä lisätään väriä karkkeihin…

…ja sitten karkit pusseihin ja pussit laatikoihin.

…ja sitten karkit pusseihin ja pussit laatikoihin.

Mielestäni hauskin osuus koko kierroksesta on “Jelly Belly Smell Station”. Eri makuiset Jelly Beansit tuoksuvat tietenkin myös erille, ja tällä osastolla voi haastaa itsensä yhdistämään oikeat tuoksut oikeisiin makuihin.

064CBC55-DF92-4DE4-91B4-2150D5128FA3.JPG
Napista painamalla näistä tötteröistä tulee karkkien hajua. Luukussa on ensin vinkki, ja luukkua nostamalla näkee sitten oikean vastauksen, eli mistä karkista on kyse.

Napista painamalla näistä tötteröistä tulee karkkien hajua. Luukussa on ensin vinkki, ja luukkua nostamalla näkee sitten oikean vastauksen, eli mistä karkista on kyse.

Jelly Beansejä niiden kaikissa mahdollisissa mauissa ja väreissä

Jelly Beansejä niiden kaikissa mahdollisissa mauissa ja väreissä

Kierroksen lopuksi kaikille jaettiin vielä karkkipussit ja karkkirasiat. Toinen rasioista olikin melkoinen yllätys, nimittäin Bean Boozled. Se sisältää aina kaksi samannäköistä karkkia joista toinen on “normaali maku” ja toinen joku hirvitys. Ja sitten ei kuin maistelemaan esimerkiksi kuollutta kalaa, hammastahnaa, koiranruokaa ja Minionin pieruja. Toinen saman tyylinen karkkilaatikko löytyy myymälästä ja se on tehty Harry Potter -teemalla. Siitä löytyy muun muassa korvavaikkua, räkää, sardiinia, oksennusta ja pilaantunutta kananmunaa. Makoisia karkkihetkiä!

Maistuisiko haisevat sukat tai korvavaikku?

Maistuisiko haisevat sukat tai korvavaikku?

LOUNAS JELLY BELLYN TYYLIIN JA TULIAISET

Koska lähdimme liikkeelle aikaisin, meillä oli vielä lounas syömättä. Tällä kertaa päätimme syödä karkkitehtaan omassa kahviossa, sillä ravintolan etsiminen vesisateessa ei meitä oikein houkutellut. Ja nälkäkin oli jo. Kahvilan menu oli yllättävän kattava, ja sieltä löytyi kaikenlaista aina salaateista voileipiin, keittoihin ja hampurilaisiin saakka. Hetken harkitsimme karkkipavun muotoon leivotun pizzan tilaamista, mutta kun näin, että hampurilaiset pääsee täyttämään itse, päädyin sitten peri-amerikkalaiseen vaihtoehtoon. Täytteitä oli moneen lähtöön, ja kaikki näytti herkullisen tuoreelle ja hyvälaatuiselle. Positiivinen ylläri!

jelly_bean_burger.jpg

Syömisen jälkeen suuntasimme tottakai myymälään, emmehän me toki ilman karkkeja voineet kotiin lähteä. Heti myymälän reunalla on Sample Bar, jossa saa käydä maistelemassa eri karkkimakuja. Jokainen saa valita kolme eri makua, joista sitten saa näytteet. Itse taisin maistaa vähän erikoisempia makuja kuten Mansikka Daiquiria, Mojitoa ja Peach Belliniä. Myymälästä löytyy myös Chocolate Shoppe jossa myydään suussa sulavaa suklaata ja kinuskia. Suomeen vietäväksi ostin tölkin oluen makuisia Jelly Beansejä. Saas nähdä millainen niiden menestys on.

Tarjolla olisi myös pannukakut vaahterasiirapilla tai suklaavanukas…

Tarjolla olisi myös pannukakut vaahterasiirapilla tai suklaavanukas…

…vai miten olisi jotakin tujumpaa, kuten Tabascoa?

…vai miten olisi jotakin tujumpaa, kuten Tabascoa?

Meillä oli hauska aamupäivä karkkitehtaalla, ja varsinkin lapset tykkäsivät tästä paikasta. Toive tänne tuloon tulikin itseasiassa vanhemmalta tyttäreltämme, mutta tästä nauttivat yhtälailla myös aikuiset. Jos olet San Franciscon alueella, niin Jelly Belly Factory ei ole yhtään hullumpi vierailukohde!