Viinilaakson viemää

Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Ne ihanat Suomi-herkut joita ulkosuomalainen kaipaa

Matkablogi Lifestyle-blogi Viinilaakson viemää

Matkablogi ja lifestyle-blogi Kalifornian auringon alta. Elämää, matkakokemuksia, ruokaa ja viiniä ympäri maailmaa. Soolo- ja perhematkailua.

Ne ihanat Suomi-herkut joita ulkosuomalainen kaipaa

Paula Gaston

Tämä postaus on osa Instagram Travel Thursday -tempausta, joten kaikki kuvat ovat Instagram -tililtäni, @paulagaston. IGTT:n vetäjinä Suomessa toimivat Matkablogit Muru MouTravellover ja Rimma+Laura

Marraskuussa minulle tulee ulkomailla asumisvuosia täyteen viisi. Siinä ajassa on jo ruokailutottumukset ehtineet mennä hyvinkin uusiksi. Täällä Piilaaksossa intialaiset ja aasialaiset ovat enemmistöä, joten ennen niin vieras aasialainen keittiö on tullut hyvinkin tutuksi. Illallisaika on pitkien työpäivien vuoksi kallistunut myöhäisiltaan, ja lounaaksi piisaa hyvinkin joku kevyehkö salaatti tai keittoruoka. 

Mutta jokainen ulkosuomalainen tuntuu kaipaavan Suomesta aina jotakin herkkua. On ollut hauska seurata heidän kesälomamatkojaan Suomeen eri some -kanavilla, sillä viestit ja kuvat tuntuvat olevan sitä yhtä ja samaa. Karkkia, leipää, salmiakkia, jäätelöä, leipäjuustoa, makkaraa... ja lopuksi vielä kuva siitä järkystä satsista ruokaa joka sullotaan matkalaukkuun kotiin viemisiksi. Ja mikä parasta, sorrun itse aivan samaan!

Lonkeroa ja ruisleipää heti lentokenttähotellissa

Leivonnaiset

Tämän vuoden kesälomamatkan odotetuin herkku oli ruisleivän lisäksi uudet perunat. Perunat kun eivät täällä Kaliforniassa maistu juuri miltään, joten olen jättänyt ne ruokavaliosta pois lähes kokonaan. Samoin on käynyt leivälle, ne kun ovat usein myös melkoista pullahöttöä. Silloin tällöin tulee leivottua itse ruisleipää, varsinkin nyt kun sain Suomesta huippuhyvän leivänjuuren. Se niitti heti mainetta täällä Piilaaksossa ja lähti kiertämään suomalaisäidiltä toiselle. Ruistaikinan kun jaksaa pakertaa, siitä syntyy samalla äkkiä myös karjalanpiirakat. Ei useinkaan yhtä kauniit kuin mitä Suomessa saa, mutta maistuvat niin hitsin hyville. 

Pulla on tullut meidän perheessä kuuluisaksi, valitettavasti olen vaan välillä laiska sitä leipomaan. Kesällä oli ihanaa saada taas oman äidin leipomaa pullaa, se on ihan parasta! Leivonnaisista kaipaan eniten kunnollisia Runebergin torttuja ja joulutorttuja. Joulutorttuihin on kokeiltu täällä montaa eri ratkaisua, ja ne onkin suht hyviä, mutta ne Runebergin tortut ei vaan millään maistu samalle kuin Suomessa. Ei vaikka mausteetkin on tuotu mukana, ja yritystä on ollut joka vuosi. Onneksi glögi ja valmis piparkakkutaikina löytyvät joulun alla Ikeasta, ja parista muustakin kaupasta. 

Ruisleipä

Marjat ja sienet

Suomesta kaipaan myös tuoreita marjoja ja sieniä, joita metsä ilmaiseksi ihmisille tarjoilee. Samalla voi hengittää ihanaa, raikasta syysilmaa keuhkot täyteen, sitäkin on ollut jo ikävä. Suomalaisen pienikokoisen mustikan makuun eivät yllä täällä edes kalliit luomumustikat, saati sitten jättikokoiset pensasmustikat joissa ei ole ollenkaan makua. Kiitos Ikea kun toit takaisin valikoimiin lakkahillon! Sitä saan yksin laittaa lättyjen päälle viikonloppuisin, kun eihän nämä amerikkalaiset ymmärrä sen herkun päälle. Puolukkahillo yllättäen on kuitenkin kelvannut kaalipadan lisukkeena. 

Sienet

Karkit

Mutta tässäpä on vielä sellainen näky joka saa jokaisen ulkosuomalaisen pään pyörälle. Miten jossakin voidaan myydä näin paljon karkkia ja näin halvalla? Karkithan on Suomessa oikeasti aika edullisia. Ja ne on maailman parasta laatua tietenkin. Ei kelpaa meillä Viron suklaat (anteeksi nyt vaan) edes amerikkalaiselle miehelleni, vaan Fazeria sen olla pitää. Ja irtokarkkejahan ei voita mikään! Se hyvä puoli tässä tietenkin on, että ei tule täällä asuessa syötyä paljoa karkkia, mutta Suomesta tulevat vieraat varmaan kiroavat sitä loputonta listaa joka tänne tullessa tipahtaa sähköpostiin. 

Irtokarkit - oli pakko ladata tämä kuva ihan oikean kokoisena että tulee oikeat mittasuhteet näkyviin

Irtokarkit - oli pakko ladata tämä kuva ihan oikean kokoisena että tulee oikeat mittasuhteet näkyviin

Tämä on varmaankin vasta alkua siitä, mitä kaikkea sitä voikin kaivata. On aina ihanaa palata Suomeen ja herkutella kunnolla. Kaikki maistuu paremmalle kun niitä ei joka päivä saa! Mitä ruokia sinä kaipaat ulkomailla ollessa?

PS. Äiti, tuo tullessasi lisää Finrexiniä! Syysflunssa iski ja kohta sekin varasto on loppu. En tiedä miksi, mutta haluan sairaana juuri Finrexiniä, sitä sitruunanmakuista. Olisihan näitä täkäläisiäkin juomia mutta ne ei maistu Finrexinille. Jep, olen tapojeni orja.